Gastronomie

Top huit des burgers véganes gastronomiques les plus insolites

Notre rédaction a sélectionné les burgers véganes gastronomiques les plus insolites du Web. En plus d’être beaux et colorés, ils promettent d’être bons. A vos fourchettes !

1. Un burger à la sauce japonaise avec son riz noir

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(Photo Aime & Mange)

A la place du buns traditionnel, Aime & Mange mise sur un pain sans gluten au riz noir et une garniture sucrée avec sa mangue et salée, ses graines germées et son avocat. Une bien belle découverte.

 

2. Le burger sushi version blanc

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(Photo Du Bio dans mon Bento)

Si le buns de « Du Bio dans mon Bento » est cette fois-ci blanc, le craquant n’est pas le même mais le goût est aussi succulent. L’intérieur diffère avec des aliments 100% salés comme l’oignon rouge et le tofu mariné.

 

3. Ca croustille avec ce burger de pommes de terre

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(Photo tomates sans graines)

Belle imagination de « Tomates sans graines » avec son pain fait de pommes de terre et son steak aux flocons de sarrasin ou d’avoine. Notre petit conseil, le déguster avec des couverts

4. Sébastien Kardinal met toute l’Italie dans votre sandwich

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(Photo VG-Zone)

Pour VG-Zone, le célèbre boucher végane propose un sandwich au steak au tempeh au bon goût de l’Italie. Et en avant pour la Dolce Vita!

5. Du kasha, du butternut et du maïs bleu pour cet étrange burger

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(Photo La Cuisine d’Anna)

La Cuisine d’Anna propose un burger aussi coloré qu’étrange avec des galettes de kasha (sarrasin grillé) et du maïs bleu. A l’intérieur, un burger à la citrouille.

6. Un tomato-burger à la mexicaine pour les amateurs de régimes (ou presque)

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(Photo Antigone XXI)

Antigone XXI innove comme à l’habitude avec cette fois-ci sa tomate farcie au cacao cru et aux saveurs mexicaines. Voilà qui devrait en ravir plus d’un!

7. Un burger aux faux airs d’Halloween

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(Photo Minty Anne)

Après la tomate, place aux chapeaux des champignons de paris ou portobellos fourrés de purée de citrouille de Minty Anne. A vous ensuite de mettre le steak végétal de votre choix.

8. Ce burger qui nous réconcilie avec la betterave

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(Photo Green Cuisine)

 

Green Cuisine a décidé de nous réconcilier avec la betterave. Ce légume qui ne nous a pas laissé un bon souvenir d’enfance ravira les papille sous sa forme de steak pour burger.

 

 

 

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